6.18.2017

いなか日記。19『家の庭の野菜たち_6月。』


ゆうです^^

家の裏にはお義母さんの野菜畑があるのですが、

今回、6月の野菜たちを紹介しようと思います♪



なんの野菜でしょう?
黄色い花がヒントです。

きゅうりでした^^
これから夏になるとわんさか採れます。


続いては、、、
なんの野菜でしょう?
マヨネーズが似合う、、、

ブロッコリーです♪
(収穫時期を逃したのか花が咲いちゃいました)

手前が、サトイモ。
奥がレタス♪

 レタスの右はイトウリ♪

左が食用菊。新潟では「かきのもと」、山形では「もってのほか」と呼ばれています。
(新潟では菊を食べる文化があるんです^^酢の物とかにして。)
右がネギ(坊主知らず)。

キウイの棚。
棚は大工のお義父さんの手作りです!

これは、、、、コンニャクイモ!
我が家はコンニャクも手作りしています^^

 ニンジンにサツマイモ!



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春には山で育った山菜がでて、

夏や秋には、畑で取れた自家製野菜♪

そして、自家製の新米!!

そんな暮らしが今とても新鮮で大好きです^^

子供にもこういう暮らしをさせてあげたい。



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おまけ。

これなんだか知っていますか?
これは「グミの実」です。
熟れていると甘酸っぱくておいしい^^
逆に熟れる前だとめっちゃ渋い!


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農業、食が近い生活。

これからさらに重要視されるんじゃないでしょうか。

町中育ちの僕にとっては毎日が新鮮です^^